四川海汇盛锦餐饮管理有限公司成立于2017年，集团以餐饮品牌运营为主，集团公司下属品牌蜀大侠、醉码头、吃城都、冒大仙、秋金小炒、自然馋等知名餐饮品牌，下设君乐天达供应链、大侠电子商务子公司。以多品牌多项目齐头并进，标志着海汇盛锦正向多元化、全球化发展、代表中国餐饮业发展的新趋势。
目前冒大仙成都区域店面51家，上海区域直营16家，云南地区直营21家，月销量上万门店18家，2020年门店数量超过300家，覆盖全国各个省市自治区共50多个地区。
经营范围涵盖配料生产、产品研发、食品深加工、物业配送、店面设计、餐饮文化研发、餐饮人员培训、特许加盟等，提供餐饮文化研发、餐饮人员培训、特许加盟等，提供餐饮全产业链解决方案，致力于打造消费者体验更佳的餐饮企业。
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